تساعد بعض أنواع الأسماك في إنقاص الوزن، فهي مصدر ممتاز للبروتين والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن. كما يمكن أن تساعد هذه الأسماك في إشباع الجوع، وكبح الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وتعزيز الصحة العامة.
هنا.. نقدم لك أفضل أنواع من الأسماك يجب عليك إضافتها إلى نظامك الغذائي لفقدان الوزن.
أنواع السمك التي يجب تناولها لفقدان الوزن
أفضل أنواع الأسماك لفقدان الوزن وفقًا لما جاء في تقرير لدروية onlymyhealth، المعنية بالصحة:
سمك الحدوق
الحدوق هو نوع من الأسماك البيضاء، وهو مصدر غني بالبروتين الخالي من الدهون مع كونه منخفض الدهون والسعرات الحرارية.
يمكن أن يساعد في إدارة الوزن لأنه يزيد من إنتاج الهرمونات مثل GLP-1 وكوليستوكينين؛ ما يجعلك تشعر بالشبع. ويحتوي على نسبة عالية من البروتين، وهو عنصر غذائي أساسي لإنقاص الوزن والحفاظ على كتلة العضلات.
ويساعد البروتين في الحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول؛ ما يقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية بين الوجبات.
وإضافة إلى ذلك، يعتبر الحدوق مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين B12 والسيلينيوم، والتي تلعب دورًا مهمًا في دعم عملية التمثيل الغذائي والصحة العامة.
سمك السلمون
السلمون هو خيار آخر يمكن أن يساعد في فقدان الوزن، مع تحسين صحة القلب أيضًا. يحتوي على البروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد في تقليل الالتهاب وتعزيز حرق الدهون.
يحافظ محتوى البروتين العالي على شعورك بالشبع لفترة أطول؛ ما يمنع تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية. يحتوي السلمون أيضًا على الكالسيتونين، وهو هرمون يعزز حرق السعرات الحرارية.
أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في السلمون لها فوائد عديدة، بما في ذلك تحسين حساسية الأنسولين وتقليل الدهون الحشوية، وهي الدهون الضارة التي تتراكم حول الأعضاء الداخلية. يساعد السلمون أيضًا في الحفاظ على صحة الجلد والشعر، وذلك بفضل محتواه من فيتامين د ومضادات الأكسدة.
سمك التونة
التونة سمكة قليلة الدهون تحتوي على 22 جرامًا من البروتين لكل أونصة وأقل من 100 سعرة حرارية. وتعد هذه السمكة إضافة رائعة لخطة وجبات إنقاص الوزن. وفقًا لوكالة حماية البيئة في كاليفورنيا، فإن التونة البيضاء المعلبة غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية.
التونة مصدر ممتاز للبروتين، وهو ضروري لبناء العضلات والحفاظ عليها؛ ما يساعد في حرق المزيد من السعرات الحرارية حتى أثناء الراحة.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي التونة على فيتامينات ومعادن مهمة مثل فيتامين د والسيلينيوم، والتي تدعم صحة العظام والجهاز المناعي.
سمك القد
بالنسبة للأشخاص الذين لا يحبون النكهات السمكية، يمكن أن يكون سمك القد خيارًا جيدًا. هذه السمكة البيضاء لها نكهة خفيفة.
وهذه السمكة منخفضة الدهون والسعرات الحرارية وتوفر كمية جيدة من البروتين؛ ما يجعلها مثالية لفقدان الوزن. وهي من أنواع السمك التي تعتبر بديل رائع للحوم الحمراء ويمكن تحضيرها بطرق متنوعة، مثل الخبز أو الطهي بالبخار أو الشوي.
سمك القد غني بالبروتين وقليل الدهون؛ ما يجعله خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن دون التضحية بالتغذية.
يحتوي القد أيضًا على فيتامينات ومعادن مهمة مثل فيتامين B12 والفوسفور، والتي تدعم صحة الأعصاب والعظام.
سمك السردين
السردين سمك دهني صغير غني بالبروتين وأوميغا 3 والكالسيوم، وكلها تساهم في فقدان الدهون والحفاظ على العضلات.
ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، يحتوي السردين على 23 جرامًا من البروتين لكل علبة 3.75 أونصة وغني بأوميغا 3.
ولأن السردين يؤكل عادةً كاملًا، فإنه يوفر المزيد من العناصر الغذائية مقارنة بالأسماك المصنعة الأخرى.
السردين مصدر ممتاز لأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي لها فوائد عديدة لصحة القلب والدماغ. كما أنه غني بالكالسيوم وفيتامين د؛ ما يدعم صحة العظام.
سمك الماكريل
الماكريل سمكة زيتية غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب، والتي تدعم صحة القلب وتساعد في فقدان الدهون.
يساعد محتواه الكبير من البروتين (16 جرامًا في حصة 3 أونصات) في تعزيز الشعور بالشبع والحفاظ على كتلة العضلات الخالية من الدهون أثناء اتباع نظام غذائي مقيد السعرات الحرارية.
والماكريل مصدر ممتاز للبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي لها فوائد عديدة لصحة القلب والدماغ. كما أن سمك الماكريل غني بـ"فيتامين د" والسيلينيوم؛ ما يدعم صحة العظام والجهاز المناعي. يمكن تحضير الماكريل بطرق مختلفة، مثل الشوي أو الخبز أو التدخين.
سمك البلطي
البلطي سمكة صديقة للميزانية ومنخفضة الدهون وعالية البروتين ومثالية لفقدان الوزن.
طعمه خفيف وسهل الطهي ويتناسب جيدًا مع التوابل المختلفة. البلطي غني أيضًا بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الفوسفور والسيلينيوم؛ ما يساهم في التمثيل الغذائي والصحة العامة.
البلطي مصدر ممتاز للبروتين وقليل الدهون؛ مما يجعله خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن دون التضحية بالتغذية، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل فيتامين B12 والسيلينيوم، والتي تدعم صحة الأعصاب والجهاز المناعي.
في الختام، لتحقيق أقصى قدر من فوائد فقدان الوزن من الأسماك، اختر طرق الطهي الصحية مثل الشوي أو الخبز أو الطهي بالبخار أو السلق بدلًا من القلي. وراقب أحجام الحصص، خاصة مع الأسماك الدهنية.
