تتميز المائدة الرمضانية باتساعها وتنوعها، لذلك من المحتمل أن تحتوي هذه السفرة اللذيذة على بعض الأطعمة التي قد يسبب تناولها على معدة فارغة مشاكل هضمية.
ويوضح دكتور التغذية في المركز الطبي لأمراض الجهاز الهضمي، دومينغو كاريرا، أن هناك أطعمة ينبغي تجنبها على معدة فارغة؛ إذ إنها تسبب الكثير من الإزعاج والألم لمعدتك.
ومن بين هذه الأطعمة:
المعجنات
مع أن المناقيش والسمبوسك تعد من المأكولات الرئيسة خلال السفرات الرمضانية، إلا أن د. كاريرا يوصي بضرورة تجنبها على معدة فارغة؛ لأنها تزيد إفراز حمض المعدة، وتسبب مشاكل هضمية مثل الانتفاخ والغازات.
القهوة
مع أنك قد تنتظرين إطلاق مدفع رمضان بفارغ الصبر لشرب كوب قهوتك، إلا أنه من الضروري مقاومة هذه الرغبة. يؤكد د. كاريرا أن المشروبات التي تحتوي على الكافيين يجب تجنبها على معدة خاوية، حيث يمكن أن تزيد من إفرازات حمض المعدة، وتسبب الانتفاخ والحموضة.
الحمضيات
تجنبي تناول الفواكه الحمضية مثل الليمون والبرتقال على معدة فارغة، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة إنتاج الحمض في المعدة، وبالتالي زيادة مشاكل الحموضة المعوية والتهيج.
الطعام الحار
لا ينبغي أن تكسري إفطارك بالطعام الحار. فعلى الرغم من لذته، يمكن للطعام الحار أن يسبب الألم والتهيج لبطانة المعدة، ما يؤدي إلى مشاكل مثل الإسهال وعسر الهضم.
الزبادي
يحتوي الزبادي على حمض البروبيوتيك، ما يجعله خيارًا ممتازًا على مائدة الإفطار. لكن تناوله على معدة فارغة، قد يؤدي إلى قتل البكتيريا الجيدة في المعدة وزيادة الحموضة.
الأطعمة الغنية بالسكر
عندما يدخل السكر إلى معدة فارغة، يصعّب عمل الأنسولين؛ وبالتالي يعيق الحفاظ على مستويات السكر الطبيعية في الدم.
أخبار ذات صلة
