طريقة تحضير "كرات التمر بالطحينية" اللذيذة

كرات التمر بالطحينية هي حلوى شرقية تقليدية تتميز بطعمها اللذيذ والقوام الكريمي. 

تجمع هذه الحلوى بين حلاوة التمر وقوام الطحينية الغني، ما يجعلها خيارًا مثاليًّا للحلويات أو الوجبات الخفيفة. 

يمكنكِ تزيينها بالسمسم أو جوز الهند أو المكسرات لتقديم لمسة جمالية إضافية.

 

طريقة تحضير "كرات التمر بالطحينية" في المنزل بسهولة

 

المكونات:

 

• 10 حبات تمر ( يُفضل استخدام تمر مجروش).
• 1 كوب طحينية بيضاء.
• 1 ملعقة قشطة (تعطي قوامًا كريميًّا للتمر).
• 10 حبات بسكويت سادة مطحون.

 

للتزيين: 

 

• ½ نصف كوب سمسم أو جوز هند.

 

 

طريقة التحضير:

 

• في وعاء كبير، ضعي التمر المجروش، الطحينية، والقشطة.
• اخفقي المكونات جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي أو شوكة حتى تتجانس تمامًا.
• إذا كنتِ تستخدمين البسكويت، أضيفي البسكويت المطحون إلى الخليط واخفقي مجددًا حتى يمتزج تمامًا.
• استخدمي ملعقة صغيرة أو يديك لتشكيل كرات متساوية الحجم من خليط التمر والطحينية.
• إذا كانت العجينة لزجة، يمكنكِ ترطيب يديكِ بالقليل من الماء لتسهيل تشكيل الكرات.
• اغمسي كل كرة في المكون الذي اخترته للتزيين (سمسم، جوز هند، ومكسرات).
• ضعي الكرات في طبق التقديم ووزعيها بشكل جميل.