تعد الحموضة أو حرقة المعدة، من المشاكل الشائعة التي يعاني منها العديد من الأشخاص، ويمكن أن تؤثر في الراحة العامة وجودة الحياة.
ومعروف أن الحمية الغذائية، تلعب دورًا كبيرًا في التحكم بأعراض الحموضة، ومع أن الفواكه تُعتبر جزءًا من نظام غذائي صحي، إلا أن بعضها قد يسبب تفاقم هذه الأعراض.
"فوشيا" يستعرض أنواع الفواكه، التي تسبب الحموضة، وتلك التي يمكن تناولها بأمان للذين يعانون من هذه المشكلة.
الفواكه التي تسبب الحموضة
توجد عدة أنواع من الفواكه التي يمكن أن تحفز حرقة الفؤاد، وينصح بتجنبها أو تقليلها لمن يعانون اضطرابات الحموضة:
1. الطماطم ومنتجاتها:
تُعد الطماطم من الفواكه الحمضية التي قد تسبب الحموضة. تختلف درجة حموضة الطماطم حسب نضجها، فالطماطم غير الناضجة تكون أكثر حموضة. أما منتجات الطماطم، مثل معجون الطماطم والطماطم المعلبة فتكون حموضتها أعلى.
2. الحمضيات:
البرتقال، الجريب فروت، الليمون، اليوسفي: تحتوي هذه الفواكه على نسبة عالية من الأحماض الطبيعية التي قد تزيد إنتاج الأحماض في المعدة؛ ما يسبب حرقة الفؤاد خاصة عند تناولها على معدة فارغة.
3. الأناناس:
يحتوي الأناناس على إنزيمات طبيعية قد تحفز أعراض الحموضة، لذا يُفضل تجنبه في حال كنت تعانين من هذه المشكلة.
4. الأفوكادو:
رغم فوائد الأفوكادو الكثيرة، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون التي قد تبطئ من عملية الهضم؛ مما يزيد الضغط على المعدة ويسبب ارتجاع الأحماض.
توصيات لتناول الفواكه التي تسبب الحموضة
إذا كنت ترغبين في تناول الفواكه المسببة للحموضة، يمكنك اتباع هذه التوصيات لتقليل الأعراض:
- تناول حصص صغيرة: قللي من كمية الفواكه الحمضية وتناوليها مع أغذية أخرى غير حمضية.
- تجنب تناولها على معدة فارغة: احرصي على تناول هذه الفواكه بعد وجبات الطعام.
- مزجها مع أغذية أخرى: تناولي الفواكه الحمضية مع مكونات غذائية أخرى لتخفيف تأثير الحموضة.
- الحد من العصائر: تجنبي شرب عصائر الحمضيات الطازجة قدر الإمكان.
ما الفواكه الآمنة للحموضة؟
بعض الفواكه تكون أكثر أمانًا للأشخاص الذين يعانون الحموضة، ومنها:
- التفاح.
- العنب.
- الموز.
- البطيخ.
- التوت بأنواعه.
- الفراولة.
مأكولات ومشروبات أخرى قد تسبب الحموضة
إلى جانب الفواكه، هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي يمكن أن تزيد أعراض الحموضة، وتشمل:
- مصادر الكافيين: مثل القهوة، والمشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة.
- الشوكولاتة: وخاصة الداكنة منها.
- النعناع: يمكن أن يسبب تفاقم الحموضة، خاصة في المشروبات والعلكة.
- الأغذية الغنية بالدهون: تزيد الضغط على المعدة.
- المأكولات الحارة: مثل الفلفل الحار والبابريكا.
