"برغر الفاهيتا".. مزيج النكهة المكسيكية مع البرغر الكلاسيكي

هل تبحثين عن تجربة طعام جديدة تجمع بين نكهات المكسيك الغنية وسحر البرغر الكلاسيكي؟ برغر الفاهيتا هو الحل المثالي لكِ.

 

تتميز هذه الوجبة المستحدثة بمزيج رائع من التوابل الشهية، الخضار الطازجة، والدجاج المطبوخ بشكل مثالي مع خبز البرغر الطريّ. ولن يستغرق تحضيرها الكثير من الجهد.
 

 

إليكِ طريقة تحضير "برغر الفاهيتا" في المنزل.

 

المكونات:

• 500 غرام صدور دجاج، مفرومة.
• 1 ملعقة كبيرة بهارات فاهيتا.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.
• 1 فلفل أخضر، مقطع شرائح.
• 1 فلفل أحمر، مقطع شرائح.
• 1/2 نصف كوب ذرة.
• ملعقة ثوم صغيرة.
• زيت نباتي.
• ملعقة صغيرة كزبرة يابسة.
• ربع كوب صويا صوص.

 

 

طريقة التحضير:

 

• في مقلاة على النار، سخني الزيت النباتي ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى تنضج تمامًا.
• أضيفي الفليفلة الخضراء والحمراء، البصل، والذرة، وقلبي المكونات على النار حتى تطرى قليلاً.
• تبّلي المزيج ببهار الدجاج، الثوم البودرة، الكزبرة اليابسة والملح.
• أضيفي صلصة الصويا وقلبي جيداً حتى تمتزج النكهات.
• أضيفي الجبن واتركيه ليذوب على النار.
• احشي خبز البرغر بكمية من الحشوة، ثم سخنيها قليلاً في مقلاة على النار، أو على الشواية.
•  قدمي برغر الفاهيتا مع البطاطا المقلية والكاتشب.