ينفرد مقهى بتيل الشهير بأطباقه الطازجة والمتنوعة والمتجددة، فكلما تغير الموسم أتحفنا فريق طهاته الخلاق بأطباق لا يمكن أن يقال عنها سوى ألذ ما يمكن أن تتذوق، ومع توسع العلامة في دولة الإمارات العربية، أصبح بإمكانك اليوم الاستمتاع بجلسة استثنائية بعيدة عن صخب المدينة في بتيل نخلة جميرا حيث الإطلالة البديعة والمذاقات الشهية.
في زيارتك القادمة إلى ذلك المقهى الدافئ ننصحك بتجربة مجموعة من الأطباق بدايتها مع طبق "توماتو توناتو" المميز بلحم التونة معتدل الدهون، والذي يقدّم فوق الطماطم وصلصة التونة، تزينها حبات التوت وخبز كروتون المحمص والجرجير البري وجبنة بارميزان. كذلك لا تفوتي سلطة الكينوا والتوت البري التي تعتبر خيارا صحيا رائعا مع حبوب الكينوا الحمراء والبيضاء الغنية بالبروتين وحبات التوت البري المجفف والأفوكادو واليقطين المحمص، إضافة إلى الطماطم المتطاولة والبندق.
ويمكنك تزيين طاولتك والاستمتاع باختيار باستا لنغويني بالفطر العضوي، الذي يتضمن الباستا الطازجة المستوردة من أومبريا بإيطاليا مع توليفة من الفطر الموسمي، تغمرها صلصة الكمأة الشهية المزينة بالأعشاب الطازجة. أما بالنسبة للأطباق الأساسية، فتبرز وجبة "ترياكي لحم أضلاع العجل"، المكونة من لحم بقري مشوي على نار هادئة في صلصة ترياكي فوق طبقة من هريس الجزر المحمص، إضافة إلى الفلفل المشوي وبذور السمسم. كما تطرح العلامة ضمن قائمتها الموسمية مجموعة مختارة من الحلويات التي تتضمن "شو بيكان برالين" المكون من عجينة الشو الطرية مع شوكولاتة برالين بالبقان، والتي تقدّم مع البقان المكرمل والمقرمش وآيس كريم الزبادي ودبس التمر بالفانيليا، أو كريمه المانجو والباشن فروت المتميزة بقاعدة من البسكويت الشهي مع طبقات مانجو، إلى جانب كريمه الموز والباشن فروت، تزينها طبقة لامعة من الشوكولاتة البيضاء.
يعكس مقهى بتيل مزيجا متناغما يجمع بين مفردات الأناقة الأوروبية والسمات المميزة للتراث العربي وسط أجزاء عصرية مفعمة بالدفء تضمن للضيوف الاستمتاع بوجبات استثنائية لا نظير لها. ومن المهم أن نذكر بأنها حازت على جائزة "أفضل مقهى لعام 2017" للعام الثاني ضمن حفل توزيع جوائز"بي بي سي جود فود" في الشرق الأوسط.
