يستعد قصر الإمارات ماندارين أورينتال في أبوظبي لاستضافة حفل دليل ميشلان يوم الخميس 31 أكتوبر، بالتعاون مع تجربة أبوظبي، العلامة التجارية الخاصة بدائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي.
ملتقى لأبرز المواهب في فن الطهي
سيجمع هذا الحدث المرموق أبرز المواهب في عالم فن الطهي، تكريمًا للمطاعم والطهاة الذين قدّموا مساهمات استثنائية في المجال.
سيركّز الحفل على التراث الغني للمأكولات في أبوظبي، مع تسليط الضوء على النكهات العالمية، إذ سيقدم مزيجًا نابضًا بالحياة من المأكولات العصرية والإقليمية والتقليدية، ما يوفر تجربة تناول طعام فاخرة وفريدة من نوعها.
الاحتفال بإنجازات الطهاة
يُذكر أن الإصدار الثاني من دليل ميشلان أبوظبي صدر في عام 2023، متضمنًا 46 مطعمًا، من بينها أربعة حصلت على نجمة ميشلان، بالإضافة إلى 6 مؤسسات ضمن تصنيف بيب جورماند و36 مطعمًا مختارًا.
سيشهد الاحتفال تجربة الطهي في أبوظبي، أيضًا الكشف عن أحدث الاختيارات الخاصة بها في مؤتمر صحفي مرتقب، يليه حفل استقبال كوكتيل حصري للاحتفال بإنجازات الطهاة.
سيستضيف الحدث خمسة طهاة ضيوف، بما في ذلك أربعة من إصدار أبوظبي 2024، الذين سيقدمون إبداعاتهم الطهوية المبتكرة.
سيحظى الضيوف المدعوون بفرصة مشاهدة الطهاة في أثناء العمل، وتذوق قائمة مخصصة من المقبلات الإبداعية التي تحتفل بمشهد الطهي في أبوظبي، بالإضافة إلى فرصة التواصل مع أبرز الشخصيات في الصناعة.
