تُعد حمية البحر المتوسط واحدة من الأنظمة الغذائية الأكثر شهرة عالميًا بفضل فوائدها الصحية العديدة للبالغين.
ولكن ماذا عن الأطفال؟ هل يمكن أن يستفيدوا منها أيضًا؟ تشير دراسة جديدة إلى أن الإجابة هي نعم، حيث تبين أن هذه الحمية قد تكون مفيدة لصحة قلب الأطفال أيضًا.
فوائد حمية البحر المتوسط للأطفال
أجرى الباحثون تحليلًا لتسع دراسات شملت 577 طفلًا تتراوح أعمارهم بين 3 إلى 18 عامًا. وجدت الدراسة، التي نشرت في مجلة JAMA Network Open، أن دمج حمية البحر المتوسط لمدة ثمانية أسابيع على الأقل كان له ارتباط كبير بخفض ضغط الدم والكوليسترول الكلي لدى الأطفال.
هذا يشير إلى أن النظام الغذائي يمكن أن يكون له تأثير إيجابي كبير على صحة القلب والأوعية الدموية لدى الأطفال، بالإضافة إلى الوقاية من أمراض مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري.
آراء الخبراء
يقول الدكتور خوسيه فرانسيسكو لوبيز جيل، الباحث الرئيس في الدراسة وأستاذ بجامعة الأمريكتين في كيتو، الإكوادور: العادات الغذائية المبكرة تؤثر بشكل كبير على النتائج الصحية على المدى الطويل. وأضاف: من الضروري تعزيز نظام غذائي غني بالأطعمة الكاملة والدهون الصحية لتحسين صحة الأطفال وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
وأوضح د. جيل أن فوائد حمية البحر المتوسط لصحة القلب لدى الأطفال ليست مفاجئة، إذ يمكنهم الاستفادة من تناول الأطعمة غير المصنعة مثل الفواكه والخضروات واللحوم الخالية من الدهون والأسماك في جميع مراحل حياتهم.
كيف يمكن للأمهات تطبيق حمية البحر المتوسط للأطفال؟
1. زيادة تناول الأطعمة الحقيقية
تنصح د. ناتالي موث، المتحدثة باسم الأكاديمية الأميركية لطب الأطفال، بزيادة تناول "الأطعمة الحقيقية" وتقليل الأطعمة المعالجة العالية بالسكريات والصوديوم. وتشير إلى أن السعرات الحرارية من الأطعمة فائقة المعالجة تشكل حوالي 70٪ من الاستهلاك الكلي للمراهقين، وأي تغيير يمكن أن يقلل من تناول هذه الأطعمة يعد إنجازًا كبيرًا.
2. تشجيع التنوع الغذائي
من المهم أن تأخذ الأم في اعتبارها تفضيلات الطفل، وتدمج التقاليد الثقافية في النظام الغذائي. وتنصح د. ناتالي أن يكون التحول إلى حمية البحر المتوسط تدريجيًا ومتوازنًا مع نشاط بدني مناسب لعمر الطفل.
3. تناول الوجبات كعائلة
إن تناول الوجبات معًا كعائلة يمكن أن يعزز الروابط العائلية، ويشجع الأطفال على تبني عادات غذائية صحية. لذا من الضروري تقديم وجبات خفيفة ومجدولة، وممارسة الرياضة يوميًا.
نصائح إضافية
تشجيع النشاط البدني: الحفاظ على نشاط بدني منتظم يعزز الفوائد الصحية للنظام الغذائي.