أطباق الآساي (Acai Bowl) هي خيار شهي ومغذٍ مثالي لبدء اليوم أو كوجبة خفيفة بين الوجبات. مع مكوناتها الطازجة والمغذية، مثل: التوت والموز، تعتبر الآساي من الأطباق الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة. في هذه الوصفة، نقدم لك طريقة تحضير طبق آساي شهي ومفيد، يمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات طبيعية.
طريقة تحضير "طبق الآساي" بخطوات سهلة
المكونات (لشخص واحد):
- 100 غرام توت الآساي المجمد (أو مسحوق الآساي + ماء أو حليب)
- نصف حبة موز مجمدة
- ربع كوب توت مشكل (فراولة، توت أزرق، توت أحمر)
- ربع كوب حليب اللوز أو أي حليب نباتي
- ملعقة صغيرة بذور الشيا أو بذور الكتان (اختياري)
للتزيين (اختياري):
- شرائح موز أو فراولة طازجة
- حفنة صغيرة جرانولا
- ملعقة صغيرة عسل طبيعي
- رشة جوز الهند المبشور
- مكسرات نيئة (لوز، جوز، كاجو)
- في الخلاط الكهربائي، ضعي توت الأساي، نصف موزة، التوت المشكل، حليب اللوز، والبذور.
- اخلطي المكونات حتى تحصلي على قوام ناعم وسميك (يشبه الآيس كريم).
- اسكبي الخليط في وعاء.
- زيّني الوجه بالمكونات المفضلة لديك من الفواكه والمكسرات والجرانولا.
