أصبح طبق الناتشوز واحدًا من أكثر الأطباق شهرة وانتشارًا حول العالم، خاصة بين الشباب. يتميز الناتشوز بسهولة تحضيره ومرونته؛ إذ يمكن إعداده باستخدام مجموعة متنوعة من المكونات الشهية.
يجمع هذا الطبق بين النكهات الحارة والجبن الذائب والمكونات الطازجة؛ ما يجعله خيارًا مثاليًا للاستمتاع به في أي وقت من اليوم.
المكونات:
- رقائق التورتيلا
- جبنة شيدر مبشورة
- جبنة موزاريلا مبشورة
- 2 حبة طماطم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 1 حبة بصل أحمر، مفرومة
- 1 حبة فلفل أخضر، مفرومة
- 1 حبة أفوكادو، مقطعة إلى شرائح
- صلصة غواكامولي (اختياري)
- دجاج مشوي ومقطع شرائح (اختياري)
- لحم بقري مفروم مطبوخ (اختياري)
- بقدونس مفروم للتزيين
الإضافات:
- عصير ليمون
- زيتون أسود
- ذرة حلوة
- شرائح فلفل حار
- أوراق كزبرة طازجة
التوابل:
- كمون
- بابريكا
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير:
- سخني الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية.
- ضعي رقائق التورتيلا في صينية فرن.
- وزعي الجبن المبشور على الرقائق بالتساوي.
- أضيفي الخضراوات والبروتين (إذا رغبتِ) فوق الجبن.
- أضيفي الصوصات والتوابل حسب ذوقك.
- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يذوب الجبن وتصبح الرقائق ذهبية اللون.
- قدمي الناتشوز ساخناً مع باقي المكونات على الجانب، ليختار كل شخص ما يحب من الصوصات.
جميع الحقوق محفوظة ©️ 2024 شركة إرم ميديا
