العادات الغذائية الصحية هي أساس لبناء جسم وعقل سليمين للأطفال، وتعد مسؤولية الأمهات والآباء الأساسية في تزويد أطفالهم بالأطعمة التي تمنحهم الطاقة والنمو السليم.
مع الغذاء السريع والإغراءات التي تتعرض لها الأجيال الحالية من خلال الإعلانات والشبكات الاجتماعية، قد تجدين نفسك تواجهين تحديات كبيرة في إقناع أطفالك بتناول الطعام الصحي.
كيف تعززين العادات الغذائية الصحية لأطفالك؟
مع بعض الاستراتيجيات المدروسة، يمكنك تعزيز عادات غذائية صحية لأطفالك بطريقة محببة وفعالة.
1. كوني قدوة لهم في اختيار الطعام الصحي
الأطفال غالبًا ما يتعلمون من خلال تقليد سلوكيات الوالدين. لذا، أول خطوة في تشجيعهم على تناول الطعام الصحي هي أن تكوني أنتِ شخصيًا قدوة لهم.
احرصي على تناول الطعام الصحي أمامهم، مثل الفواكه والخضراوات، ولا تقتصر وجباتك على الطعام السريع أو المعالج. عندما يرونك تستمتعين بتناول الأطعمة المغذية، سيشعرون بالفضول لتجربتها بأنفسهم.
2. إشراكهم في تحضير الطعام
من أفضل الطرق لجعل الأطفال يتقبلون الطعام الصحي هي إشراكهم في تحضير الوجبات.
دعيهم يساعدونك في غسل الخضراوات، وتقطيع الفواكه، أو حتى مزج المكونات.
عندما يشعر الأطفال بأنهم جزء من عملية تحضير الطعام، يزيد لديهم الحافز لتجربة الأطعمة التي صنعوها بأيديهم.
هذه الأنشطة تتيح لهم أيضًا تعلم مهارات الطهي البسيطة وتشجيعهم على اكتشاف النكهات الجديدة.
3. تقديم الطعام الصحي بطرق مبتكرة وممتعة
من المهم أن يكون تقديم الطعام الصحي جذابًا للأطفال. على سبيل المثال، يمكن تقطيع الفواكه والخضراوات على شكل أشكال ممتعة أو تحضيرها بطريقة تثير فضولهم.
استخدام أطباق ملونة أو إدخال مكونات متنوعة يساعد على جذب انتباه الطفل. يمكنك مثلاً تحضير عصائر الفواكه الطبيعية المثلجة أو صنع "الساندويشات الصحية" باستخدام خبز الحبوب الكاملة والأفوكادو والدجاج المشوي. الفكرة تكمن في جعل الطعام الصحي يبدو مميزًا ومرحًا.
4. تقديم خيارات متعددة ولكن صحية
يحتاج الأطفال إلى الشعور بأن لديهم حرية الاختيار. بدلاً من فرض نوع واحد من الطعام عليهم، قدم لهم مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية لاختيار ما يحبونه.
على سبيل المثال، قدمي لهم خيارين من الفواكه، أو أنواعًا مختلفة من الخضراوات، أو مجموعة متنوعة من المكسرات الصحية. بذلك، يشعر الطفل بأنه متحكم في اختياراته، ما يزيد من احتمالية تناوله الطعام الصحي.
5. تجنب الضغط أو العنف عند تناول الطعام
من أكبر الأخطاء التي قد تؤدي إلى عزوف الطفل عن تناول الطعام الصحي هي استخدام الضغط أو العنف عند تناول الطعام.
اجعلي وقت الطعام ممتعًا ومريحًا، وابتعدي عن أساليب التهديد أو الإكراه.
إذا لم يرغب طفلك في تناول نوع معين من الطعام، لا تجبريه، بل جربي تقديمه بطريقة مختلفة في وقت لاحق.
تذكري أن الأطفال يحتاجون إلى بعض الوقت لتقبل النكهات الجديدة.
6. تعليم الأطفال عن فوائد الطعام الصحي
من خلال تبسيط المعلومات وتقديمها بطريقة ممتعة، يمكنك تعليم أطفالك عن فوائد الأطعمة الصحية.
تحدثي معهم عن كيفية تأثير الطعام في طاقتهم، ونموهم، وصحتهم العامة.
يمكنك استخدام القصص أو الرسوم التوضيحية البسيطة لتوضيح كيف تساعد الخضراوات والفواكه في تحسين صحة أجسامهم وعقولهم.
عندما يفهم الطفل السبب وراء تناول الأطعمة الصحية، قد يكون أكثر استعدادًا لتجربتها.
7. اجعلي الوجبات العائلية وقتًا مميزًا
تناول الوجبات معًا كعائلة له تأثير كبير في سلوك الطفل تجاه الطعام.
اجعلي من وقت الوجبة فرصة للتواصل والحديث عن يومهم.
عندما يشعر الطفل بالراحة ويشعر أن الوجبة هي لحظة للترابط الأسري، يكون أكثر ميلاً لتناول الطعام المتاح على المائدة.
8. الحد من تناول الوجبات السريعة والمعلبة
من الأفضل أن تقللي من تقديم الوجبات السريعة والمعلبة التي تحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة، والسكر، والملح.
استبدليها بخيارات صحية مثل الأطعمة المطبوخة في المنزل باستخدام مكونات طازجة.
بالإضافة إلى ذلك، اجعليها قاعدة أن لا تُقَدَّم الوجبات السريعة إلا في مناسبات نادرة حتى لا تصبح خيارًا معتادًا للأطفال.
أخيرًا، من المهم أن تتحلي بالصبر والمثابرة. لا تتوقعي أن يغير الأطفال عاداتهم الغذائية بين عشية وضحاها. قد يتطلب الأمر عدة محاولات قبل أن يتقبلوا الطعام الصحي. لذا، لا تيأسي وواصلي المحاولة، وستجدين في النهاية أن أطفالك بدأوا في تكوين عادات غذائية صحية من تلقاء أنفسهم.
