في ظل الأوضاع الاقتصادية الحالية وارتفاع الأسعار بشكل مستمر، أصبح من الضروري البحث عن طرق ذكية لتقليل النفقات اليومية، وخاصة في التسوق.
قد يكون الطعام أحد أبرز القطاعات التي نشعر فيها بأثر التضخم، حيث ارتفعت الأسعار بنسبة تصل إلى 12% مقارنة بالعام الماضي.
10 طرق لخفض فاتورة التسوق
للحفاظ على الميزانية دون التضحية بجودة الطعام أو التغذية، هناك عدة خطوات يمكن اتباعها لتقليل فاتورة التسوق.
1. التخطيط المسبق للشراء
التخطيط المسبق هو حجر الزاوية لأي عملية تسوق ذكية. إعداد قائمة مشتريات محددة سيساعدك على تجنب شراء الأشياء التي قد لا تحتاجها، ما يساهم في تقليل النفقات.
وبالإضافة إلى ذلك، سيساعدك التخطيط لوجباتك في استخدام ما لديك في المنزل، ما يعني أنك ستقلل من الفاقد وتستفيد من المنتجات الموجودة في المخزن.
العديد من الدراسات تشير إلى أن الأسر تفرط في شراء الطعام وتبذره، ولذلك فإن الخطة المحكمة تقلل من هذه الظاهرة.
2. انتقاء المنتجات بعناية
قد تبدو الفواكه والخضراوات من العناصر الغالية في سلة التسوق، ولكن هناك طرق لتقليص التكلفة دون التأثير على الجودة.
يمكن استبدال المنتجات الطازجة بالمجمدة أو المعلبة أو المجففة، إذ إنها غالبًا ما تكون أقل تكلفة ولكنها تحتفظ بقيمتها الغذائية.
مثلًا، يمكن استبدال الخضراوات الطازجة بالبقوليات المجففة أو التوت المجمد بدلاً من التوت الطازج لتقليل النفقات.
3. البحث عن العروض
العروض الترويجية والخصومات هي وسيلة فعّالة لتقليص تكلفة التسوق. يمكنك الاستفادة من الكوبونات والعروض الأسبوعية التي توفرها المحلات.
عند التسوق عبر الإنترنت، حاول استخدام الخصومات الافتراضية أو ابحث عن العروض المميزة على المنتجات التي تستخدمها بشكل دائم.
يمكنك أيضًا الاشتراك في برامج الولاء الخاصة بالمتاجر لتحصل على مزايا إضافية.
4. مقارنة الأسعار حسب الوحدة
من الطرق الذكية الأخرى التي تساعد في تقليل التكلفة هي مقارنة الأسعار بناءً على الوزن أو الحجم.
غالبًا ما يكون شراء الحجم الأكبر من المنتج أكثر توفيرًا، على الرغم من أن السعر الإجمالي قد يكون أعلى.
فمثلًا، شراء علبة حبوب أكبر حجماً قد يبدو أغلى، ولكن إذا تم حساب السعر حسب الوزن، فسيكون أوفر على المدى الطويل.
5. التفكير في البروتينات البديلة
تعتبر الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم والدواجن من أبرز العناصر التي ترفع فاتورة التسوق. ولكن هناك بدائل أرخص مثل الفاصوليا والتوفو. كما يمكن تقليل التكلفة باستخدام أنواع أقل سعراً من اللحوم مثل الدواجن أو اللحوم المفرومة. يُنصح أيضًا بتخزين اللحوم عندما تكون في عرض خاص وتجميدها لاستخدامها لاحقًا.
6. فهم تواريخ انتهاء الصلاحية
تواريخ انتهاء الصلاحية ليست دائمًا دليلاً على أن المنتج غير صالح للاستهلاك. الكثير من الأطعمة تحمل تواريخ "يُفضل الاستخدام قبل" أو "يُفضل قبل" التي تشير إلى الجودة وليس الأمان.
في الكثير من الأحيان، يمكن استخدام المنتجات بعد هذه التواريخ ما دامت لم تتغير رائحتها أو مظهرها. من خلال الاستفادة من هذه المعلومة، يمكنك تجنب إهدار الطعام الذي لا يزال صالحاً للاستهلاك.
7. الاستفادة من مخزنك
قبل أن تذهب للتسوق، من الأفضل دائمًا أن تقوم بجرد لما لديك في المنزل. غالبًا ما يكتشف الناس أنهم يملكون الكثير من الطعام في المخزن أو الفريزر لم يستخدموه بعد.
يمكن تحضير وجبات باستخدام المكونات المتوفرة لديك بدلاً من شراء المزيد من المنتجات، من أجل توفير المال.
8. الشراء بالجملة عند الحاجة
الشراء بالجملة قد يبدو خيارًا مكلفًا في البداية، ولكن عند شراء بعض المنتجات الأساسية مثل الأرز أو الحبوب بكميات كبيرة، يمكن أن توفر الكثير من المال على المدى الطويل.
بالطبع، يجب أن يكون لديك مساحة لتخزين هذه المنتجات وأن تكون هذه المنتجات ليست سريعة التلف.
9. التبديل بين المحلات
قد تعتاد على التسوق من محل معين، لكن التنويع بين المحلات قد يوفر لك عروضًا أفضل. بعض المحلات توفر أسعارًا تنافسية على بعض المنتجات دون الحاجة للشراء بالجملة.
جرب البحث عن عروض في محلات أخرى مثل محلات الخصم أو الأسواق الإلكترونية التي تقدم أسعارًا منخفضة.
10. التفكير في "الراحة" بشكل مختلف
تعد المنتجات الجاهزة التي توفر لك وقتًا مثل الخضراوات المقطعة أو الصلصات الجاهزة مغرية، لكنها غالبًا ما تكون أغلى من المنتجات العادية.
بينما قد تكون هذه المنتجات مريحة، فبعضها قد لا يكون مناسبًا لميزانيتك. حاول أن تختار الراحة بحذر وأن تبحث عن طرق أخرى لتحضير الطعام بسرعة مثل الخضراوات المجمدة.
باختصار، يمكننا جميعًا اتباع هذه الخطوات البسيطة لتقليص تكاليف التسوق دون التأثير على جودة طعامنا. من خلال التخطيط السليم، والتسوق الذكي، وتغيير بعض العادات، ستتمكن من مواجهة تحديات التضخم دون التنازل عن صحة عائلتك أو راحتك.
