يمكن أن يكون اختيار النوع المناسب من الأطعمة التي تساعد على إنقاص الوزن مهمة صعبة، فعلى هذه الأطعمة أن تكون صحية، وتحتوي سعرات حرارية أقل.
ومن بين الخيارات الكثيرة التي يمكن العثور عليها في السوق، قل ما نسمع عن الفواكه المجففة كأحد الخيارات المتاحة لإنقاص الوزن بشكل صحي وطبيعي.
أخبار ذات صلة
وقد كشفت دراسة أمريكية أن استهلاك 20 جرامًا من الفواكه المجففة يوميًّا يساعد على إنقاص الوزن بشكل طبيعي.
وتعد الفواكه المجففة مهمة في عملية إنقاص الوزن للأسباب التالية:
1. تركيز أعلى من العناصر الغذائية
تحتوي الفواكه المجففة كربوهيدرات بسيطة وغنية بالطاقة، وهو أمر حيوي لمد جسمك بالطاقة اللازمة عند محاولة إنقاص الوزن عبر التمارين والنظام الغذائي، كما أنها تحتوي العناصر الغذائية الأساسية، خاصة الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء مثل فيتامين C والبيتين والثيامين والكولين والريبوفلافين والفولات والنياسين.
2. محملة بمضادات الأكسدة
تعتبر الفواكه الجافة مصدرًا غنيا لمضادات الأكسدة مثل الأحماض الفينولية والكاروتينات والفلافونويد والفيتوإستروجين، وكلها عناصر ضرورية لفقدان وزن الجسم والتحكم في دهون البطن، كما أن وجود أحد مضادات الأكسدة فيها، وهو البوليفينول، يقلل أيضًا من خطر الإصابة بمشاكل مزمنة مثل متلازمة تكيس المبايض، وأمراض القلب والأوعية الدموية.
هل الفواكه المجففة أفضل من الطازجة؟
بالمقارنة مع الفواكه الطازجة، فإن الفواكه المجففة مليئة بالعناصر الغذائية المركزة، ما يجعلها إضافة قيمة لنظامك الغذائي
3. غنية بالألياف
الفواكه الجافة غنية بالألياف، ولهذا السبب يستغرق هضمها وقتًا طويلاً، ما يجعلها خيارًا ممتازًا لمقاومة الجوع وزيادة الشبع وتقليل الشهية، ما يسهم في تناول كميات أقل من الطعام بشكل عام.
4. بديل صحي للحلويات
تعتبر الفواكه المجففة بديلًا رائعًا للحلويات الغنية بالسكريات. إذا كنت تتوقين إلى الطعم الحلو، يمكنك تناول قطع صغيرة من الفواكه المجففة، وإرضاء رغبتك دون الشعور بالذنب.
