يبحث الأفراد غالبًا عن علاجات وطقوس مختلفة لبدء يومهم بشكل صحيح، إحدى هذه الممارسات القديمة التي تكتسب زخمًا في دوائر العافية الحديثة هي استهلاك ماء الكركم.
نتعمق في هذا القرير حول الفوائد التي لا تعد ولا تحصى من دمج هذا الإكسير الذهبي "الكركم" في روتينك الصباحي، وكيفية تحضيره لتحقيق أقصى قدر من الفعالية، بحسب دورية "only my health" للصحة.
أخبار ذات صلة
1 - خصائص مضادة للالتهابات
يحتوي الكركم على الكركمين، وهو مركب نشط بيولوجيًا معروف بتأثيراته القوية المضادة للالتهابات، ويساعد الاستهلاك المنتظم لمياه الهالدي في تخفيف الالتهابات داخل الجسم، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل: التهاب المفاصل، وأمراض القلب، وبعض أنواع السرطان.
2 - يعزز المناعة
الكركم غني بمضادات الأكسدة والخصائص المضادة للميكروبات، ويعمل كمعزز طبيعي للمناعة، ويحمي الجسم من الالتهابات والأمراض.
شرب الكركم يوميًا يمكن أن يقوّي جهاز المناعة لديك، مما يساعدك على البقاء بحالة مرنة ضد الأمراض الشائعة مثل نزلات البرد والأنفلونزا.
3 - يدعم صحة الجهاز الهضمي
يساعد الكركم على الهضم عن طريق تحفيز إنتاج المادة الصفراء، وهو ضروري لتكسير الدهون والمساعدة في امتصاص العناصر الغذائية.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن لخصائصه المضادة للالتهابات أن تخفف من أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل: الانتفاخ، والغازات، وعسر الهضم.
4 يعزز صحة البشرة
تساعد مضادات الأكسدة القوية الموجودة في الكركم على مكافحة أي ضرر بخلايا الجلد وتسريع الشيخوخة، ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم لمياه الكركم إلى الحصول على بشرة أكثر نقاءً، وتقليل التهاب حب الشباب والتوهج الشبابي.
5 - تنظيم مستويات السكر في الدم
قد يساعد الكركم في تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق تحسين حساسية الأنسولين، وتقليل مقاومة الأنسولين.
ويؤدي دمج ماء الكركم في روتينك اليومي في إدارة مرض السكري، وتقليل خطر الإصابة بالمضاعفات ذات الصلة.
أخبار ذات صلة
6 - يدعم إدارة الوزن
قدرة الكركم على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وتعزيز فقدان الدهون، تجعله إضافة قيمة لأنظمة إدارة الوزن.
ويمكن أن يساعد شرب ماء الكركم في الحد من الرغبة الشديدة، وتعزيز الشبع، والمساهمة في حرق السعرات الحرارية بشكل أكثر كفاءة طوال اليوم.
كيفية تحضير ماء الكركم؟
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم العضوي
1 كوب من الماء المصفَّى
قليل من الفلفل الأسود (اختياري، يعزز امتصاص الكركمين)
قومي بغلي الماء في قدر صغير أو غلاية.
عندما يصل الماء إلى درجة الغليان اللطيف، ارفعيه عن النار.
أضيفي ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم إلى الماء الساخن.
حركي الخليط جيدًا حتى يذوب الكركم تمامًا.
اختياريًا، رشي قليلًا من الفلفل الأسود في ماء الكركم وحركيه مرة أخرى.
اتركي ماء الكركم يبرد إلى درجة حرارة فاترة.
صفي الخليط باستخدام مصفاة ناعمة لإزالة أي رواسب.
صبّيه في كوب واستمتعي به دافئًا.
الاحتياطات
في حين أن ماء الكركم يوفر العديد من الفوائد الصحية، إلا أن الاستهلاك المفرط قد يؤدي إلى عدم الراحة في الجهاز الهضمي أو التفاعل مع بعض الأدوية.
فمن المستحسن استشارة أخصائي الرعاية الصحية قبل دمجه في روتينك، خاصة إذا كنت تعانين من ظروف صحية حالية أو كنتِ حاملاً أو مرضعة.
يتمتع الكركم بخصائص تلطيخ قوية يمكن أن تغير لون الأسطح والملابس، ومن الضروري توخي الحذر عند التعامل مع مسحوق الكركم لتجنب تلطيخ ملابسك أو أدوات المطبخ.
أخبار ذات صلة
