تنتشرُ عبر مواقع التواصل الاجتماعي اعتقادات غذائية خاطئة وشائعات لا أساس لها من الصحة، بهدف استغلال رغبة الناس في الحصول على الجسم المثالي.
والحقيقة، بحسب أخصائية التغذية وجْد الزغايبة، أن نشر تلك الشائعات يهدف إلى تسويق بعض المنتجات المُتعلّقة بالحميات الغذائية.
عن بعض الشائعات الخاطئة:
تناول الماء الدافئ على الريق لإسهامه في إنقاص الوزن
هذا غير صحيح، وبحسب تفسير الأخصائية الزغايبة، لا توجد علاقة بين إنقاص الوزن ودرجة حرارة الماء المتناول وحرق الدهون، كما أن حرارة الجسم تتعادل مع حرارة الماء المُتناول ليقوم بعملية الأيض.
الامتناع الكلي عن تناول الكربوهيدرات
هذه شائعة خاطئة، إذ يجدر الانتباه إلى ضرورة تناولها بنِسَب معينة لتزوّد الجسم بالطاقة اللازمة لقيامه بالعمليات الحيوية.
تقليص عدد الوجبات اليومية إلى وجبة واحدة
وفي تبرير القائمين على تلك الشائعات، أن وجبة واحدة تساعد على إنقاص الوزن، وهذا من المفاهيم الخاطئة، إذ يجب تناول من 3 – 6 وجبات خلال اليوم، وبكميات مناسبة، ومراعاتها نوعًا؛ لمساعدة الجسم على إنقاص الوزن.
الخلطات السحرية التي تجمع بين الليمون والزبادي وما شابه ذلك: هذه الشائعة الرابعة، لا أساس لها من الصحة
فبالرغم من القيمة الغذائية للزبادي إلا أنها لا تحرق الدهون، لعدم وجود دراسات تُثبت ذلك، بل من الممكن أن تسبب تهيجًا بالمعدة عند إضافة الليمون إليها.
وانتهت الأخصائية إلى أن علم التغذية لم يأتِ عبثًا، فهو تخطيط واتباع نظام حياة بطريقة صحية بعيدًا عن كل هذه الشائعات.
