خلال شهر رمضان تكون عدد مرات تناولنا الطعام قليلة في اليوم، لذلك فإن عملية التمثيل الغذائي تكون أبطأ من المعتاد. واعتبارًا من صبيحة يوم العيد، نعود إلى عاداتنا الغذائية المعتادة، ونُقابل بمجموعة مغرية من الحلويات المليئة بالسعرات الحرارية والشوكولاتة، تحديدًا في فترة عيد الفطر، ما يعني زيادة سريعة في الوزن، والشعور بعسر الهضم، والتعرض لارتفاع مفاجئ في نسبة السكر بالدم.
كيف تستقبل عيد الفطر بشكل صحي؟
يمكنك التفكير في عيد الفطر على أنه فترة انتقالية للعودة إلى روتين تناول الطعام قبل شهر رمضان، وهنا بعض الاقتراحات المفيدة التي باستطاعتها تحسين جودة حياتك.
1- تناول وجبة إفطار خفيفة:
تناول وجبة إفطار في صباح العيد برفقة العائلة يعد من الأمور المهمة والممتعة، لكن عليك التأكد أن يكون فطورًا صحيًا وخفيفًا.
2- تقليل حصص الطعام أثناء الزيارات:
تدور فكرة الأعياد بزيارة الأقارب والأصدقاء، لذلك قد يكون من الصعب عليك رفض الضيافة المقدمة إليك، لكن كل ما عليك فعله تناول حصص صغيرة من الطعام ومراقبة كمية الحلويات التي تناولتها، حتى لا تزيد نسبة السكر في الدم.
3- زيادة استهلاك المياه:
نظرًا لأننا نشرب كمية أقل من الماء خلال شهر رمضان، فمن الجيد تعويض ذلك عن طريق شرب حوالي 2 إلى 2.5 لتر من السوائل يوميًا، للمساعدة في الحفاظ على مستويات السوائل لديك مرتفعة، وتنشيط عملية التمثيل الغذائي.
4- ممارسة الرياضة:
بعد شهر رمضان، من الجيد أن تقوم ببعض التمارين الرياضية وزيادة نشاطك البدني لمدة 30 دقيقة يوميًا، فبدلاً من استخدام المصاعد، حاول استخدام السلالم أثناء الزيارات، وربما المشي لمسافات قصيرة بدلاً من قيادة السيارة، فهذه الخطوات يمكن أن تساعد على تحسين عملية الهضم.
5- تناول الفواكه والخضراوات:
تضمين مجموعة واسعة من الفواكه والخضراوات في نظامك الغذائي يجدد الفيتامينات والمعادن التي استنزفتها أثناء الصيام، وستكون السلطة الصحية المكونة من مجموعة متنوعة من الفواكه والخضراوات الطازجة خيارًا جيدًا.
6- الحد من استهلاك اللحوم:
ينصح الخبراء بعدم تناول اللحوم الحمراء في وقت الإفطار؛ لأنها أصعب في الهضم من البيض أو السمك وتحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
7- الابتعاد عن المشروبات الغازية:
المشروبات الغازية تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية الفارغة، لذا لا بد من تجنب تناولها بعد فترات الصيام الطويلة؛ لأنها قد تُضعف وظائف الكلى. وكبديل، يمكنك شرب العصائر الطازجة محلية الصنع أو حتى الشاي الأخضر، كما تم ربط المشروبات الغازية بعدد من الأمراض، بما في ذلك الجفاف والإسهال، ومشاكل الكلى والسرطان.
