انطلق مؤخرًا عرض مسلسل "مطعم الحبايب"، بطولة أحمد مالك وهدى المفتي، على منصة "شاهد"، مع مجموعة من النجوم المصريين، وهم: بيومي فؤاد، إسلام إبراهيم، انتصار، سامي مغاوري، محمود البزاوي، وتدور أحداثه في إطار كوميدي حول المنافسة بين المطاعم في أحد الأحياء، والإشارة إلى تفاصيل حياة المطبخ وأسرارها.
أحمد مالك: عملت في المطاعم لأكثر من أسبوع بسبب "مطعم الحبايب"
وقال الفنان أحمد مالك خلال لقائه مع "فوشيا": حاولت البحث عن حياة الطباخين في مطابخ المطاعم، وبالفعل توجهت لأحد المطاعم في منطقة المهندسين، وراقبتهم وحاولت التعلم منهم على مدار من أسبوع إلى أسبوعين، ولمست مدى صعوبة المهنة، واحترمت ذلك المجال كثيرًا، فهي مهنة قاسية، يكون العملاء في الصالة خارج المطعم يستمتعون بالأجواء والتكييف في حين العكس داخل المطبخ.
شخصية أحمد مالك في مطعم الحبايب
أما عن شخصية الشيف صبحي التي يقدمها خلال أحداث المسلسل، أضاف: أحببت الشخصية كثيرًا، فهو طموح ويتمنى افتتاح مطعم خاص به، ولكن الحياة لا تعطي للإنسان ما يريد، ولكن يحاول العودة والوقوف من جديد ليثبت لنفسه ولعائلته أنه يستطيع تحمل المسؤولية.
أما عن الصعوبات التي واجهته في المسلسل، أردف مالك: الصعوبة تكمن في خروج الشكل النهائي للمطبخ والطباخ بشكل حقيقي، حيث إن تقطيع الخضروات ليس هينًا كما يعتقد البعض، أو استخدام الريش للشواء، ويستغرق الأمر وقتًا ليظهر بالشكل المتمكن الحقيقي للجمهور.
هدى المفتي: لم أقدم مثل شخصيتي في "مطعم الحبايب"
بينما تحدثت الفنانة هدى المفتي عن تفاصيل شخصيتها، مشيرةً إلى أنها لم تلعب مثل الشخصية التي تقدمها في مطعم الحبايب من قبل، مضيفةً: تبدأ الشخصية بأحداث وتختلف في الذروة، كما أن النهاية مختلفة أيضًا، وعلى مدار الأحداث تقع في قصة حب، وهناك أحداث اجتماعية وكوميدية وحزن.
وأردفت: لم يكن لي مرجع من أجل خروج الشخصية، فهي شخصية من الصعب فهمها جيدًا، ولكني شاهدت العديد من برامج الطبخ، وشاهدت طباخين من خلال التردد على مطاعم عديدة.
وأعربت هدى عن مدى حبها للطبخ، قائلةً: أحب المطبخ كثيرًا، وتعلمت في المسلسل صُنع حلوى "أُم علي" و"الملوخية".
