كثير من الأشياء تنتهي صلاحيتها، من دون أي تنبيه، ومنها أدوات المطبخ، التي يمكن أن يؤدي إعادة استخدامها بعد إنهاء الصلاحية إلى أضرار صحية لك ولعائلتك.
لتجنب الضرر، إليكِ بعضًا من الأدوات المطبخية ذات الصلاحية المحدودة.
الملاعق الخشبية:
كل 5 سنوات أو عند العثور على تشققات أو تغير في اللون أو بقع ناعمة على سطحها.
الملاعق المطاطية:
كل سنتين أو عندما تكون مخدوشة بعمق أو ذائبة أو ملطخة او باهتة اللون.
سكاكين التقشير:
كل سنتين أو عندما تنكسر أو تصدأ.
نصيحة احترافية: يمكنك تمديد عمرها عن طريق شحذها لمرة واحدة في الأسبوع باستخدام حجر الشحذ.
أواني الطهي غير اللاصقة:
كل 2-3 سنوات أو عندما تجدين خدوشًا على السطح، أو عند التصاق البيض فيها خلال طهيه.
ألواح التقطيع البلاستيكية:
كل 3 سنوات أو عندما تظهر عليها جروح السكين أو يبهت لونها.
خلاطات كونترتوب:
عندما تقع أو تغمر قاعدتها في الماء بخلاف ذلك، ما عليك إلا استبدال الشفرات حال تغير لونها.