لطالما كان القمح إحدى الثروات الطبيعة المهمة في حياة الشعوب، ويومًا بعد يوم يكشف لنا العلم عن فائدةٍ جديدة لهذا النبات، إذ إن عشبته المسماة "الدم الأخضر" تعتبر ثروة لكِ ولجمالكِ وصحتكِ.
كما إن هذه العشبة الخضراء تعتبر غذاءً فعالًا لمحاربة الشيخوخة واستعادة شباب وحيوية البشرة، حيث تعمل الفيتامينات الموجودة فيها على تعزيز نمو الكولاجين في الجلد، إضافةً إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة فيه تحمي خلايا الجلد من أضرار الجذور الحرة، ما يمنع الشيخوخة المبكرة.
أما عصير عشبة القمح، فيحافظ على تماسك البشرة ومرونتها من خلال القضاء على الخطوط الدقيقة والتجاعيد، إلى جانب أنه يساعد على التخلص من حب الشباب والأكزيما والصدفية بفضل قدرته على إزالة السموم من الجسم.
ومن فوائد هذه العشبة أيضًا أنها تقلل الالتهاب، وتخفف أعراضه، وتجعل البشرة أكثر نقاءً، فيما يساعد الكلوروفيل في إمداد بشرتك بالأكسجين وتحسين الدورة الدموية، وكذلك تقليل ظهور البقع الداكنة والعيوب، ما يمنح البشرة لونًا متناسقًا.
كيف تحصلين على عشب القمح في المنزل، ومن دون تراب؟
- في البداية وكتجربة أولى اغسلي كوبًا من القمح جيدًا، ثم انقعيه بالماء النظيف لمدة 12 ساعة.
- في الصباح صفيه من الماء، ثم ضعي القمح على منشفة داخل مصفاة واسعة، حتى لا تكون حبوب القمح فوق بعضها.
- غطّي حبوب القمح بالمنشفة، ثم ضعي المصفاة في وعاء آخر ثم رشي المنشفة بالماء واتركي القمح لمدة يومين.
- افتحي المنشفة وسترين القمح قد نبتت جذوره البيضاء.
- الآن ضعي داخل المصفاة مناديل ورقية ثم وزعي القمح بطريقة متساوية.
- رشّي القمح بالماء كل ست ساعات.
- ستحصلين على عشبة القمح الخضراء خلال تسعة إلى عشرة أيام. قصيها واغسليها، ويمكنك إضافتها إلى السلطة أو تحضير العصير.
وإلى جانب تناول عشبة القمح في أطباق السلطة، ننصحكِ أيضًا بشرب عصيرها يوميًّا، كونها غنية بمضادات الأكسدة والأحماض الأمينـية التي تمنحكِ الصحة والشباب لبشرتكِ وجسدكِ بشكلٍ عام.
كيف تحضّرين عصير عشبة القمح؟
لتحضير العصير، تحتاجين إلى المكونات التالية:
- عشبة القمح الطازجة
- ملح أسود ويمكن استبداله بالملح العادي
- مسحوق بذور الكمون المحمص
- ليمون حامض
- ماء بارد
طريقة التحضير:
- نظفي عشبة القمح بشكل صحيح بعد نقعها في الخل لمدة 15 دقيقة قبل عصرها.
- صفي الماء من عشبة القمح وقطعيها.
- ضعي عشبة القمح المقطعة في الخلاط وأضيفي إليها كوبًا من الماء أو أكثر حسب الحاجة.
- صفّي العصير وتخلصي من الألياف.
- في كوب، ضعي الملح الأسود، ومسحوق الكمون، وعصير الليمون وحركي جيدًا.
