كجزء من حملة التوعية بسرطان الثدي في شهر أكتوبر الوردي، وزيادة الوعي حوله، تشير العديد من الدراسات إلى أن بعض الأطعمة يمكن أن تساعد بمحاربة هذا المرض.
وتركز هذه الدراسات على مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك: الخضراوات والفاكهة، والحبوب الكاملة، والبروتينات الخالية من الدهون.
ففي دراسة نشرت، في العام 2019، في مجلة "Cancer Epidemiology, Biomarkers & Preventio" وجدت أن النساء اللاتي تناولن كميات أكبر من الخضراوات والفاكهة كن أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي.
وكذلك النساء اللاتي تناولن كميات أكبر من الحبوب الكاملة كن أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي، بحسب دراسة نشرت، في العام 2022، في مجلة "The Journal of Nutrition".
وأشارت توصيات صحية مستخلصة من الدراسات، إلى أهمية اتباع نظام غذائي صحي يعمل على تقليل فرص الإصابة بسرطان الثدي.
وأكدت الدراسات أن عيناتها كانت استقصائية، ولا يمكن لها إثبات أن النظام الغذائي يمنع سرطان الثدي؛ لأن أسبابه عديدة، مثل: عامل الوراثة، والعمر، وتاريخ الأسرة، وعوامل نمط الحياة.
من جهتها؛ تُوصي الأكاديمية الوطنية للعلوم في الولايات المتحدة بشكل دوري بأهمية تناول ما لا يقل عن 5 حصص من الفاكهة، و5 حصص من الخضراوات يوميًا، بالإضافة لكميات معتدلة من الحبوب الكاملة، والبروتينات الخالية من الدهون.
قائمة بالأغذية المفيدة لصحة المرأة:
الخضراوات
تعد الخضراوات والفاكهة من أهم الأطعمة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي قد تساعد بحماية الخلايا من التلف، مثل: مضادات الأكسدة، وفيتامينات A و C و E، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة، والفلافونويد.
- الخضراوات الورقية الخضراء، مثل: السبانخ، واللفت، والكرنب.
- الفواكه الحمراء، مثل: التوت، والفراولة، والكرز.
- البروكلي، والقرنبيط، والملفوف.
- الفواكه الحمضية، مثل: البرتقال، والليمون، والجريب فروت.
الحبوب الكاملة
تحتوي الحبوب الكاملة على الألياف، والفيتامينات، والمعادن، التي قد تساعد بحماية الخلايا من التلف.
وتشمل بعض الحبوب الكاملة التي قد تساعد بمحاربة سرطان الثدي ما يلي:
الشوفان.
الأرز البني.
الكينوا.
الشعير.
البروتينات
الأسماك، مثل: السلمون، والماكريل، والسردين.
البقوليات، مثل: العدس، والفول، والفاصوليا.
