التوابل الخاصة ليست فقط لتقديم وجبات الطعام اللذيذة، فالتوابل والأعشاب تحتوي على مواد مغذية كثيرة ومركبات مفيدة لصحتك، حتى أن نسبة كبيرة من الناس تعتمد عليها في علاجها كطب بديل للدواء.
ومنذ القدم لجأ الإنسان للعلاج بالنباتات والأعشاب الطبية، حيث أنها تلعب دورا رئيسيا في الغذاء والدواء على حد سواء.
لذا داومي على استعمالها لما لها من خصائص علاجية عظيمة، وهذه قائمة بأهم أنواع التوابل والأعشاب المعالجة:
الفلفل الأسود لضبط السعال
ورق الشاي الأخضر
جوزة الطيب لمسح حب الشباب
بذور السمسم للقضاء على الإمساك
روزماري يساعد على التخلص من قشر الشّعر
مسحوق الثوم للصداع
أوراق الريحان لمنع الانتفاخ وتقلصات المعدة
بذور الشمر لتجنب سوء التنفس
الأوريجانو وأشجار الخروب والزيتون والتين واللوز لعلاج الكدمات
الكركم لتخفيف الحساسية
الفانيليا لتقليل آلام الروماتيزم
الزنجبيل يمنع تقلب البطن والغثيان
