نقدم لك وصفة تشيز كيك بالليمون الأخضر من مطبخ الشيف المنزلي دانة أبو ظهير.
المقادير
- 200 مللتر من الكريمة المخفوقة
- 600 غرام من كريم جبنة فيلادلفيا
- 250 مللتر من الحليب المحلى المكثف
- 400 غرام من بسكويت دايجستف
- 200 غرام من الزبدة
- برش حبة ليمون أخضر
- 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الأخضر
طريقة التحضير
- إمزجي البسكويت مع الزبدة وافرديه بقالب التشيز كيك.
- إخفقي الجبنة مع الحليب المكثف المحلى وأضيفي ملعقة كبيرة من برش الليمون وعصير الليمون، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة وامزجيها بلطف.
- أفرغي الخليط في القالب وأدخلي الكيك إلى الثلاجة لليلة كاملة.
- قدمي تشيز كيك بارد وزينيه ببرش الليمون الأخضر.
