نقدم لكم وصفة أصابع الدجاج المقرمشة.
المقادير
- 6 أكواب من رقائق خبز التورتيلا
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- 500 غراماً من شرائح صدور الدجاج مقطعة إلى شرائح صغيرة
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 230 درجة مئوية.
- اخلطي رقائق التورتيلا، والملح، ومسحوق البصل في الخلاط الكهربائي، وأفرغي الخليط في وعاء.
- ادهني شرائح الدجاج بزيت الزيتون ورشيها بالملح.
- مرري قطع الدجاج في الفتات، ثم انقليها إلى الرف، واخبزيها في الفرن لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً وينضج الدجاج كلياً.
- قدمي الدجاج ساخناً على الفور ويمكنك أيضا تجميده وإعادة تسخينه في وقت لاحق.
