يعتقد الكثير من الصائمين أن كمية الطعام التي يتناولونها هي السبب الرئيسي في الخمول الذي يصيب أجسادهم بعد الإفطار في شهر رمضان، بعد ساعات طويلة من الصيام، لكن خبراء التغذية كانت لهم نظرة أخرى.
وأكد العديد من خبراء التغذية أن نوعية الطعام هي السبب الرئيسي لخمول الجسم وليست الكمية، مشيرين إلى وجود العديد من الأطعمة السائدة على المائدة يتناولها الصائمون دون معرفتهم أنها تجعلهم في حالة غير طبيعية.
واختار الخبراء أسوأ الأطعمة التي يؤدي تناولها إلى الخمول، وكان أبرزها الحبوب المكررة، مثل الخبز الأبيض والمعكرونة البيضاء، والتي يمكن أن تسهم في انخفاض مستويات الطاقة.
وكذلك السكريات التي يؤدي استهلاك كمية كبيرة منها إلى منع إنتاج الأوريكسين - وهي مادة كيميائية في دماغك تحفز الشعور باليقظة؛ لذلك، كلما زادت كمية السكر التي تتناولها، كلما شعرت بالنعاس.
وأيضا المشروبات الغازية، التي تسبب ارتفاعا فوريا في مستويات السكر في الدم، يتبعها انخفاض سريع، وتؤثر تقلبات السكر في الدم على مستويات الطاقة في الجسم.
أضف إلى ذلك الدجاج المقلي على غرار الأطعمة المقلية الأخرى، فإنه يسبب الخمول نتيجة كثرة الشحوم والإضافات الصناعية.
