نقدم لك وصفة كعك البراونيز بالقرفة.
المقادير
- كوبان من طحين القمح الكامل
- 3 أرباع كوب من مسحوق الكاكاو
- ملعقة صغيرة من الباكينج باودر
- ملعقة صغيرة من القرفة
- ملعقة صغيرة من الملح
- كوب من السكر
- كوب من الماء
- ربع كوب من شراب القيقب النقي
- كوب من الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- سكر بودرة وشوكولاتة ذائبة للتزيين
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- إخلطي الطحين، والسكر، ومسحوق الكاكاو، والقرفة والملح في وعاء كبير.
- إمزجي السكر، والماء، وعصير القيقب، والزيت النباتي ومستخلص الفانيليا في وعاء منفصل.
- أضيفي المكونات السائلة على المكونات الجافة واخلطيها حتى تمتزج جيداً.
- أفرغي الخليط في صينية ثم أدخليها إلى الفرن لمدة 25 دقيقة.
- أخرجيها واتركيها لتبرد لمدة 25 دقيقة قبل تقطيعها.
- رشي الكعك بالسكر البودرة والشوكولاتة قبل التقديم.
