تحول رجيم الصيام المتقطع خلال الآونة الأخيرة إلى واحد من أبرز الاتجاهات الصحية التي يفضلها كثيرون؛ لما له من فوائد يمكن أن تعود على الصحة بالنفع الكبير؛ إذ يقال، حسب آراء الخبراء والباحثين، إن ذلك الرجيم يساعد بشكل كبير على خسارة الوزن، تحسين قدرة الجسم على التمثيل الغذائي وربما يعمل على إطالة العمر.
وهناك بالفعل عدة طرق معروفة يمكن اتّباع أي منها لتنفيذ ذلك الرجيم وتحقيق أقصى استفادة من ورائه، وكلها بالفعل طرق مميزة وفعالة، ويمكن لكل امرأة أن تنتقي الطريقة التي تناسبها. ونستعرض فيما يأتي أشهر 6 طرق لتنفيذ ذلك الرجيم بنجاح:
وأساسها هو الصوم يوميا مدة 16 ساعة بالنسبة للرجال ومن 14 ـ 15 ساعة بالنسبة للنساء، وتنطوي تلك الطريقة على تقييد فترة تناول الطعام المسموح بها لك على مدار اليوم لتكون ما بين 8 ـ 10 ساعات، وهي الفترة التي يمكنك استغلالها في تناول وجبتين، ثلاث وجبات أو أكثر من ذلك حسب رغبتك.
تعتمد فكرتها على تناول الطعام بشكل طبيعي على مدار 5 أيام في الأسبوع مع الحد من السعرات التي يتم تناولها ما بين 500 لـ 600 في اليومين المتبقين من الأسبوع. ويطلق على هذا الرجيم أيضا اسم "الرجيم السريع" وربما كان الصحفي الانجليزي، مايكل موسلي، هو السبب في زيادة شعبيته.
وهي الطريقة التي تعتمد فكرتها على الصوم مدة 24 ساعة مرة أو مرتين أسبوعيا. وهي الطريقة التي روج لها بشكل كبير خبير اللياقة البدنية، براد بيلون، وربما بدأت تحظى بانتشار ملحوظ في السنوات القليلة الماضية، لكن مكمن صعوبتها الوحيد هو أن الصوم مدة 24 ساعة كاملة أمر قد لا يكون بمقدور كثيرين تنفيذه، لكن ما يقوله الخبراء هو أنه لا يشترط البدء بصوم الـ 24 ساعة مرة واحدة، بل يمكن البدء بصوم ما بين 14 ـ 16 ساعة.
هناك عدة أشكال مختلفة من تلك الطريقة، بعضها يسمح بتناول ما يقرب من 500 سعرة حراريا خلايا أيام الصيام. والفكرة هنا إما عدم تناول أي شيء أو تناول بضع مئات من السعرات فقط لا غير.
تنطوي على تناول كميات قليلة من الفواكه والخضراوات النيئة أثناء النهار وتناول وجبة كبيرة أثناء الليل. والفكرة هنا هي الالتزام بالصيام طوال اليوم والسماح بتناول الطعام ليلا خلال مدة تقدر بـ 4 ساعات.
تعتمد فكرتها على تجنب تناول وجبة أو وجبتين حال الشعور بعدم الجوع أو حال عدم وجود وقت لتناول الطعام. وما ينصح به الخبراء فعليا مع تلك الطريقة هو التأكد من تناول أطعمة صحية في الوجبات الأخرى.