المكوّنات:
100 جرام من جبنة الشيدر
100 جرام من كريمة
حبة فليفلة
توابل الكاجون
زيت زيتون
لحم عين الخاصرة ريب آي مدخن
طريقة التّحضير:
سخّني المقلاة المعدنية
قسّمي اللّحم إلى أربعة أقسام، ووزعيها حول المقلاة
أضيفي الجبنة، والكريمة إلى اللحم
أضيفي التوابل، وامزجيها مع بعضها
تُقدّم ساخنة