تعد السلطة طبقا مهما ورئيسا على مائدة الافطار الرمضانية، لا يمكن الاستغناء عنها، لكن قد تشعر ربات البيوت بالملل من تكراره، لذلك لا بد من التنويع فيه وتجديده يومياُ بعيداً عن السلطات التقليدية.
واذا كنت قدد مللت من الطبق التقليدي.. اليك هنا 4 وصفات من السلطات الشهية
سلطة بيكون رانش البطاطا
اسلقي البطاطا لمدة 15 دقيقة، ثم أضيفي لها اللحم المقدّد المقرمش، والقشدة الحامضة، مع ملعقة من عصير الليمون والتوابل التي ترغبين فيها، والقليل من جبن الشيدر، ثم تُقدّم بعد أن تبرد في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل موعد الإفطار.
سلطة الذرة المكسيكية
في وعاء التقديم ضعي الذرة بعد سلقها مع المايونيز وعصير الليمون والكزبرة ومسحوق الفلفل الحار وبعض الملح.
الخبز المحمّص مع الخضار
ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة، وضعي فيها خبز على شكل مكعبات مع زيت زيتون، وبعد التحميص وجعل لونه ذهبيا، أضيفي الخيار والطماطم والبصل والثوم والملح والفلفل والريحان، ويمكنكِ إضافة ما ترغبين من الخضراوات الطازجة.
أفوكادو محشي
أفرغي القليل من محتويات الأفوكادو، وضعي محتوياتها مع الطماطم وجبن الموزاريلا والتوابل الإيطالية وزيت الزيتون والملح والفلفل، حيث تضاف المحتويات إلى نصف الأفوكادو.
