تعرض الجهاز العصبي للإجهاد، يؤدي إلى حدوث خلل في وظائفه مما يسبب الأرق وضعف الذاكرة والتوتر المزمن.
يقول غونثالو خوسيه، اختصاصي الصحة النفسية الإسباني لـ"فوشيا": "إن آخر الدراسات أثبتت دور شرب اللبن قبل النوم في تفادي مشاكل الجهاز العصبي التي تؤدي إلى أمراض مزمنة خاصة على مستوى الدماغ نتيجة تطور الأرق العرضي إلى المزمن حيث يستمر إلى أكثر من شهر مما يرهق ذاكرة الإنسان.
وبينت نتائج الدراسات أن تغيير النظام الغذائي وإدراج اللبن فيه بشربه قبل النوم بساعة يساعد على علاج نوبات الأرق العرضية، وذلك لاحتوائه على التربتوفان وهو حمض أميني يستخدمه الجسم لإنتاج السيراتونين والميلاتونين وهي مواد كيميائية تحفز الدماغ على الاسترخاء والنوم.
وأكد الباحثون أيضاً على أنّ تناول كوب من اللبن قبل النوم كفيل برفع كفاءة الجهاز العصبي بشكل خاص، حيث يعمل على تقوية الذاكرة وقدرات المخ الإدراكية بمعدلات أكبر مقارنة مع الأفراد الذين لا يتناولون اللبن قبل النوم.
وينبه الباحثون على عدم استهلاك الأطعمة والسوائل التي تحتوي على الكافيين، لأنها تعطل وظيفة مكونات اللبن، لأن تأثير الكافيين يحتاج لمدة طويلة حتى يزول مفعوله.