هل أنت من محبي حلويات عرق السوس ويزيد عمرك على 40 سنة... اذن فعليك التقليل من استهاكك لهذه الحلويات؛ لانها قد تؤدي إلى إصابتك بنوبة قلبية.
ووفقا لإدارة الأغذية والأدوية الأمريكية فإن عرق السوس يحتوي على مادة تسمى "جلسريزين" التي تتسبب في انخفاض كميات البوتاسيوم في الجسم وبالتالي تؤدي إلى عدم انتظام دقات القلب وارتفاع ضغط الدم ومن ثم فشل عمل القلب.
ونصحت الإدارة في دراسة حديثة الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 40 سنة بأن يخفضوا بشكل كبير استهلاكهم لحلوى عرق السوس الى 56 غراما كحد أقصى يوميا.
وأشارت إلى أن مستهلكي هذه السكاكر قد يعانون أيضا من الكسل والتعب والالتهابات وألم العضلات محذرة في الوقت نفسه الأشخاص الذين يعانون من أمراض قلبية أو ارتفاع ضغط الدم من تناول هذه الحلويات بشكل منتظم.
ولفتت الدراسة ألى ان معدلات البوتاسيوم تعود إلى مستوها الطبيعي بعد تناول كمية ضئيلة من حلوى السوس لكنها نصحت بعدم استهلاكها بكميات كبيرة وبشكل مستمر.
