إن التحدي الأكبر هو الحفاظ على الصحة مع التغذية المتوازنة، وهو ما لن يتحقق إلا بتناول الخضراوات، عندما لا مثل الخضروات. طبعا تعلمون أن جميع الخضروات ممتازة ولكن لا يرجعون أي أفضل أو يجعلك تحبه.
ومن آفضل آنواع الأنظمة الغذائية هو النظام المتبع بالخضراوات، حيث يساعد في الوقاية من الأمراض مثل السرطان ومشاكل القلب والسكتات الدماغية، كما أن الخضراوات مليئة بالفيتامينات، بما في ذلك حمض الفوليك، فضلا عن أن الخضار يساعد على الحفاظ علر الوزن، وتعزيز صحة الجلد والشعر.
ولقلة بدائل الخضراوات التي ستضمنين أنها ستمنحك نفس القيمة الغذائية، فعليكِ أن تعودي نفسك على تناولها، وأن تزرعي حبها بداخلك لتصبح جزء من روتينيك اليومي، وهذه أفضل نصائح لتتعلمي حب الخضراوات:
1. دروس الطبخ
نادرا ما تتعلم الفتيات أصول الطبخ منذ الطفولة، وهو ما يضع حاجزا بين الفتاة والخضراوات.
2. التجربة مع مختلف نكهات
الخضروات يمكن تذوقها بشكل أفضل عن طريق إضافة الاعشاب والزبد والجبن والتوابل.
3. رفض النوع السهل
كثير من الخضار تظهر على أنها مملة وطعمها ليس لذيذا لكن كوني شجاعة وقومي بتجربتها ستكتشفين أنها ممتعة.
4. النوع الجيد
محلات بيع الخضراوات و السوبر ماركت تتحمل مسؤولية جزئية في طريقة جذب السيدات لها.
5. جديد طعامك
لا تكتفي بأنواع الخضروات التقليدية، فجميع الخضروات الغريبة أصبحت موجودة على أرفف السوبر ماركت.
6. اعتبري تناوب الطعام مغامرة
بدلا من طهي نفس الأطباق القديمة عند تناول الطعام مع الأصدقاء كوني الشجاعة لتجربة طبق جانبي جديد من الخضار.
