حضر الشيف سعيد من مطعم ميزون بيروت في فندق فيرمونت باب البحر، أبوظبي طريقة بسيطة وشهية لتحضير الصفيحة باللحمة أو ما يعرف باللفظ المتداول "اللحم بعجين".

استخدم الشيف مقادير قليلة ومتواجدة في كل منزل أهمها اللحمة المفرومة، البصل، البندورة، والقليل من البهارات بالإضافة إلى العجينة الأساسية المكونة من ماء وطحين ورشة ملح فقط.

شاهدي الفيديو للتعرف على المقادير وطريقة التحضير..