نقدم لكِ وصفة بطاطس بالجبن الأزرق والبارميزان.
المكونات:
- 4 قطع بطاطس
- ملعقتان صغيرتان من ملح
- بيضتان
- كوبان ونصف من الطحين
- لتر كريمة
- 8 معالق من الجبن الأزرق
- كوب جبنة من بارميزان
طريقة التحضير:
- سخني الفرن على درجة حرارة مرتفعة.
- ضعي البطاطس في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تصبح طرية وسهلة التقطيع، ثم قشريها وهي دافئة.
- اخلطي الملح والبيض والطحين، ثم اخلطيه مع البطاطس جيدًا.
